Aliments Riches en FER: La Liste Complète (2020)
La banane a une teneur en fer honorable de 0.26 mg pour 100 gr. Si vous êtes un adulte et que c'est votre seule source, il vous faudrait manger 3.5 kg de banane par jour ! Ca commence à faire pas mal ! Mais ce n'est pas non plus négligeable comparé à la teneur en fer du brocoli : moins de 0.1 mg pour 100 gr. Les lentilles sont vos amis