Comment choisir son moulin à café ? – Belleville Brûlerie
La modification de la taille de la meule se mesure en microns. Pour la plupart des gens, une meule de haute qualité est plus importante que le degré de précision que vous pouvez atteindre, mais si vous faites de l'espresso à la maison, vous devez vous assurer que vous avez un moulin qui vous permet d'ajuster finement la taille de la mouture.