Brioche maison façon pain perdu pommes de terre poêlées sauce bleu d’Auvergne
Ou
Terrine du potager vinaigrette à l’orange

Filet de sandre, embeurrée de choux sauce riesling
Ou
Merlan de bœuf juste poêlé en persillade

Fromage secs ou faisselles maison

Myrtillais façon l’escale
Ou
Tarte meringué au citron vert et gimgembre